Você deve ter concluído o ensino fundamental 2 e ser maior de 18 anos.

Este curso é para quem deseja atuar na área de alimentação, em preparo e serviços de café com técnicas de latte art. É fundamental ter conhecimentos ou experiência profissional em preparo e serviços de café.

Nas aulas em laboratório, você precisará seguir normas e legislações sanitárias. Por isso, deverá utilizar uniforme e não poderá usar brincos, anéis e outros acessórios, além de maquiagem e esmalte. Se você tem barba ou bigode, será preciso retirar ou usar protetor de barba. Também participará da organização e limpeza de equipamentos e utensílios utilizados.

- Aplicar os conceitos de latte art, contraste visual e valor comercial
- Identificar e utilizar corretamente os equipamentos e utensílios
- Avaliar as propriedades do leite e bebidas vegetais para vaporização
- Executar diferentes técnicas de vaporização
- Realizar latte art com técnicas de grafismo, pintura, à mão livre e stencil
- Reproduzir modelos de latte art como animais, flores e corações
- Utilizar insumos como corantes alimentícios, caldas e pós em latte art
- Explorar inovações como espessantes e desenhos 3D
- Criar texturas com leite ou bebida vegetal
- Pesquisar e ampliar o repertório artístico no preparo de bebidas

Com aulas práticas e dinâmicas que conectam você às inovações da área, sempre com espaço para tirar dúvidas e trocar experiências.

Também poderá ter aulas no Laboratório de Alimentos e Bebida do Senac, com atividades com máquina profissional de extração de café e outras ferramentas usadas em cafés expressos.

Tudo isso para você ficar cada vez mais perto do seu objetivo.

Este é o Jeito Senac de Educar.

Sim. Após a aprovação no curso, você receberá seu certificado, que é aceito em todo o Brasil.

Escolha a sua turma e finalize a compra do curso.

Após se matricular, você precisará dos seus documentos pessoais. Então, já deixe separado:
- RG (apresentar original)
- CPF (apresentar original)

Você também pode apresentar outro documento de identificação original que tenha os números do seu RG e CPF.