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Gestão Financeira para Food Service - Foto de uma mulher com avental de cozinha, segurando um tablet em uma cozinha profissional
Extensão | Presencial

Gestão Financeira para Food Service

Você aprenderá como gerir o planejamento financeiro de empresas de alimentos e bebidas, atuando na aplicação de indicadores para garantir a sustentabilidade do negócio.

Este curso também é oferecido como uma das disciplinas da pós-graduação em Gestão de Negócios em Food Service. Por isso, se quiser fazer essa pós-graduação no futuro, você poderá aproveitar essa extensão para não cursar novamente essa disciplina.

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32 horas

Posso fazer este curso?

Você deve ter concluído ou, pelo menos, estar cursando o ensino superior.

Este curso é para profissionais, estudantes e quem tem interessem em áreas como nutrição, gastronomia, administração, turismo ou hotelaria que querem aperfeiçoar seus conhecimentos em gestão de empreendimentos de alimentos e bebidas (food service).

O que vou aprender?

- Examinar o planejamento financeiro de empresas do segmento de alimentação, de pequeno, médio e grande porte
- Analisar processos de apuração de CMV, precificação e custos e despesas
- Verificar demonstrações financeiras, opções de regimes contábeis, tributários, aspectos legais e tecnológicos
- Promover a sustentabilidade financeira da empresa, por meio de análises da margem de contribuição, fluxo de caixa e indicadores de gestão (KPIs)

Como vou aprender?

Com aulas dinâmicas que conectam você aos desafios da área, sempre com espaço para trocar experiências e ampliar sua rede de contatos.

Tudo isso para você ficar cada vez mais perto do seu objetivo.

Este é o Jeito Senac de Educar.

Quais materiais vou precisar?
Inicialmente, não há lista de materiais para este curso. Mas confirme em aula se será necessário comprar algum item.
Terei certificado?

Sim. Após a aprovação no curso você receberá seu certificado, que é emitido pelo Centro Universitário Senac e aceito em todo o Brasil.

Como me matricular?

Escolha a sua turma e finalize a compra do curso.

Após se matricular, você precisará dos seus documentos pessoais. Então, já deixe separado:
- RG (apresentar original)
- CPF (apresentar original)
- Diploma de graduação registrado no MEC ou comprovante de matrícula no ensino superior, caso esteja cursando (apresentar original e cópia autenticada).

Você também pode apresentar outro documento de identificação original que tenha os números do seu RG e CPF.

Escolha a unidade e conheça as turmas disponíveis:

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- É dependente de quem trabalha em empresa contribuinte do Senac
- Estuda ou estudou na rede pública de ensino

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