Você deve estar, pelo menos, cursando o ensino médio e ter 18 anos de idade.

Este curso é para quem atua ou deseja atuar na gestão de pessoas em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), restaurantes, lanchonetes, unidades produtoras de refeições, entre outros. Também é preciso ter conhecimento da operação desses serviços em Unidades de Alimentação e Nutrição.

- Características e organização de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN)
- Conceitos da Legislação trabalhista e da legislação sanitária no processo produtivo de alimentos
- Recrutar, selecionar e definir perfis profissionais de acordo com os diferentes serviços de alimentação
- Usar estratégias educacionais para capacitar colaboradores nas áreas de alimentação e nutrição
- Aplicar ferramentas de comunicação assertiva, liderança, feedback e administração de equipes
- Planejar avaliações de desempenho (formal e informal)
- Utilizar ferramentas de registro e acompanhamento de indicadores de desempenho 

Com aulas práticas e dinâmicas que conectam você às inovações da área, sempre com espaço para tirar dúvidas e trocar experiências.

Tudo isso para você ficar cada vez mais perto do seu objetivo.

Este é o Jeito Senac de Educar.

Sim. Após a aprovação no curso, você receberá seu certificado, que é aceito em todo o Brasil.

Escolha a sua turma e finalize a compra do curso.

Após se matricular, você precisará dos seus documentos pessoais. Então, já deixe separado:
- RG (apresentar original)
- CPF (apresentar original)

Você também pode apresentar outro documento de identificação original que tenha os números do seu RG e CPF.