Você deve ter concluído o ensino fundamental 2 e ser maior de 18 anos. Também precisa atender aos pré-requisitos para solicitar bolsa de estudo, já que o curso faz parte do Programa Senac de Gratuidade.

Este curso é para quem gosta de lidar com pessoas e tem interesse em trabalhar como garçom ou garçonete nas áreas de hospitalidade, turismo e alimentação.

Nas aulas em laboratório, você precisará seguir normas e legislações sanitárias. Por isso, deverá utilizar uniforme e não poderá usar brincos, anéis e outros acessórios, além de barba, bigode, maquiagem e esmalte. Também participará da organização e limpeza de equipamentos e utensílios utilizados.

- Organizar o ambiente de trabalho, incluindo utensílios e equipamentos 
- Controlar, armazenar e repor estoques de produtos e ingredientes 
- Realizar mise en place 
- Recepcionar e atender clientes de forma acolhedora e alinhada a cada estabelecimento 
- Auxiliar clientes na escolha de alimentos e bebidas, utilizando técnicas de vendas e organização de pedidos 
- Transportar alimentos e bebidas na bandeja 
- Preparar e finalizar alimentos e bebidas na frente de clientes 
- Apresentar pratos de acordo com cada serviço de alimentação: inglesa, francesa, americana, russa, empratado, à la carte, buffet, coquetel, entre outros  
- Compreender e servir diferentes tipos de bebidas: fermentadas, destiladas, coquetéis e outras 
- Aplicar as normas de vigilância sanitária e as boas práticas de manipulação de alimentos e bebidas 

Com aulas práticas e dinâmicas que conectam você às inovações da área, sempre com espaço para tirar dúvidas e trocar experiências.

Também participará de atividades desenvolvidas nos hotéis-escola Senac Grande Hotel São Pedro (Águas de São Pedro, SP) e Grande Hotel Campos do Jordão (Campos de Jordão, SP).

Tudo isso para você ficar cada vez mais perto do seu objetivo.

Este é o Jeito Senac de Educar.

Sim. Após a aprovação no curso, você receberá seu certificado, que é aceito em todo o Brasil. 

Este curso faz parte do Programa Senac de Gratuidade, portanto, é gratuito e não há taxa de matrícula ou mensalidade.

Para participar do processo seletivo, confira se você atende aos pré-requisitos para solicitar uma bolsa de estudo.

Depois, verifique o cronograma para abertura das inscrições do processo seletivo:

Cronograma para inscrições em Águas de São Pedro

Cronograma para inscrições em Campos do Jordão

Após finalizar sua inscrição no processo seletivo, o Senac agendará uma entrevista presencial ou on-line. Durante as etapas, você deverá apresentar:
- Cópia do RG
- CPF
- Certificado ou histórico escolar de conclusão do ensino fundamental 2

Se tiver aprovação no processo seletivo, para fazer a matrícula, também precisará entregar:
- Exames médicos (sangue Sorologia LUES VDRL e Protoparasitológico de fezes), seguindo a norma da Anvisa para manipulação de alimentos

Você também pode apresentar outro documento de identificação original que tenha os números do seu RG e CPF.

O curso Garçom é realizado em período integral, com aulas práticas e teóricas de manhã, tarde e noite. Ele ocorre nos hotéis-escola Senac Grande Hotel São Pedro (Águas de São Pedro, SP) e Grande Hotel Campos do Jordão (Campos de Jordão, SP), tendo um dia de descanso semanal de acordo com a escala.  

O Senac oferece alojamento, uniforme completo, serviço de lavanderia e refeições gratuitas no período do curso, com duração de 33 dias.