Publicador de Conteúdos e Mídias

ElasticSearchNaoRetornarFiltro
Foto de diversos copos com bebidas e uma coqueteleira
Cursos Livres | Presencial

Formação de Bartender: coquetéis delivery

Você aprenderá a produzir e comercializar coquetéis para delivery, executando todo o processo criativo deste serviço de drinks envasados na retirada ou entrega.

Livre | Presencial

16 horas

Posso fazer este curso?

Você deve ter concluído o ensino fundamental 2 e ser maior de 18 anos. Também é necessário ter concluído o curso Formação de Bartender: preparo e serviços de coquetéis ou possuir conhecimentos equivalentes.

Este curso é para quem já atua como bartender e deseja se aperfeiçoar na adaptação e produção de coquetéis para entrega delivery.

Nas aulas em laboratório, você precisará seguir normas e legislações sanitárias. Por isso, deverá utilizar uniforme e não poderá usar brincos, anéis e outros acessórios, além de maquiagem e esmalte. Se você tem barba ou bigode, será preciso retirar ou usar protetor de barba. Também participará da organização e limpeza de equipamentos e utensílios utilizados.

O que vou aprender?

- Consumo responsável de bebidas alcoólicas
- Panorama, diferenças e noções de delivery, drive-thru e take away
- Entender tipos, aplicações e informações do produto nas embalagens
- Elaborar coquetéis e saber como conservá-los
- Calcular vencimento e aplicar informações na rotulagem
- Normas e legislações vigentes sobre serviços de alimentação
- Calcular produção, incluindo custos e aproveitamento de insumos
- Identificar coquetéis para delivery, como: coquetéis autorais, adaptação de coquetéis clássicos e contemporâneos
- Aplicar tipos e características de gelo e carbonatação
- Elaborar ficha técnica
- Atender vendas on-line por plataformas e redes sociais

Como vou aprender?

Com aulas práticas e dinâmicas que conectam você às inovações da área, sempre com espaço para tirar dúvidas e trocar experiências.

Também poderá participar de atividades em grupo e de simulações de situações reais vividas no mercado de trabalho no Laboratório de Sala, Bar e Restaurante do Senac.

Tudo isso para você ficar cada vez mais perto do seu objetivo.

Este é o Jeito Senac de Educar.

Quais materiais vou precisar?
Terei certificado?

Sim. Após a aprovação no curso, você receberá seu certificado, que é aceito em todo o Brasil.

Como me matricular?

Escolha a sua turma e finalize a compra do curso.

Após se matricular, você precisará dos seus documentos pessoais. Então, já deixe separado:
- RG (apresentar original)
- CPF (apresentar original)

Você também pode apresentar outro documento de identificação original que tenha os números do seu RG e CPF.

O que mais preciso saber?

Durante o curso, você também participará de sessões de prova de bebida alcoólica. Não é obrigatória a ingestão dessas bebidas, mas, caso queira prová-las, deverá trazer um termo de responsabilidade assinado. O consumo de álcool precisa ser evitado se estiver tomando medicamentos com restrições descritas na bula. Mulheres grávidas ou em período de amamentação devem seguir suas orientações médicas.

Você pode verificar com a unidade onde realizará o curso, os modelos dos documentos que deve apresentar.

Escolha a unidade e conheça as turmas disponíveis:

Estude com a gente na próxima turma!

Registre seu interesse e avisaremos você quando surgirem novas vagas.

Tem dúvidas sobre bolsas de estudo?

Saiba como funciona

Receba um aviso por e-mail se abrirem novas turmas.

Cursos que você pode gostar

Senac Online - ao vivo
Inscrições abertas Bolsas

Para contratar aprendiz, preencha o formulário e entraremos em contato.

Para informações sobre preço do curso e matrícula, entre em contato a unidade.

Descontos e parcelamentos
Fechar

1ª parcela de R$ + mensalidades de R$

Valor total: R$ 414,40 /ano

Pague à vista e ganhe mais 8% de desconto.

ou
Ganhe fôlego: parcele seu curso!

Cartão de Crédito +

Boleto Bancário

1ª parcela no cartão

Valor restante em até x de
R$
sem juros no boleto

Cartão de Crédito

(Mastercard, Visa, Elo, American Express, Hipercard)

Em até 12x de R$ 34,53 sem juros

Boleto Bancário

Em até 12x de R$ 34,53 sem juros

As vagas são limitadas e por ordem de chegada!Garanta seu lugar! Matricule-se agora.

E você ainda tem 20% desconto na mensalidade se:
- Estuda ou estudou no Senac
- É dependente de quem trabalha em empresa contribuinte do Senac
- Estuda ou estudou na rede pública de ensino

Voltar para página do curso