Você deve ter concluído o ensino fundamental 2 e ser maior de 18 anos.

Este curso é para profissionais e estudantes das áreas de alimentação e demais pessoas interessadas em food styling. Você deve ter conhecimentos básicos em técnicas de cozinha.

Nas aulas em laboratório, você precisará seguir normas e legislações sanitárias. Por isso, deverá utilizar uniforme e não poderá usar brincos, anéis e outros acessórios, além de maquiagem e esmalte. Se você tem barba ou bigode, será preciso retirar ou usar protetor de barba. Também participará da organização e limpeza de equipamentos e utensílios utilizados.

- Planejar a produção de conteúdo: conceito, etapas, lista de compras e responsabilidades
- Elaborar briefing de acordo com as necessidades do projeto
- Criar moodboards com seleção de imagens e pesquisa de referências
- Aplicar técnicas de food styling: seleção e preservação de ingredientes, estruturas de sustentação, pinturas, simulação de brilho e derretimento, texturas e maquiagem de alimentos e bebidas
- Utilizar ferramentas como pincéis, borrifadores, pinças, facas, palitos, colas e maçarico
- Atuar com segurança na produção: cuidados na manipulação, descarte adequado, restrições de consumo, equipamentos de proteção
- Produzir cenário, captar e editar imagens, utilizando técnicas de food styling

Com aulas práticas e dinâmicas que conectam você às inovações da área, sempre com espaço para tirar dúvidas e trocar experiências.

Também poderá participar de atividades no Laboratório de Gastronomia e Nutrição do Senac para colocar em prática as técnicas aprendidas no curso.

Tudo isso para você ficar cada vez mais perto do seu objetivo.

Este é o Jeito Senac de Educar.

Sim. Após a aprovação no curso, você receberá seu certificado, que é aceito em todo o Brasil.

Escolha a sua turma e finalize a compra do curso.

Após se matricular, você precisará dos seus documentos pessoais. Então, já deixe separado:
- RG (apresentar original)
- CPF (apresentar original)

Você também pode apresentar outro documento de identificação original que tenha os números do seu RG e CPF.