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Bares e Restaurantes - tecnologias aplicadas - foto de mulher utilizando máquina de cartões em ambiente que pussui um monitor e prateleiras com utensílios de cozinha
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Bares e Restaurantes - tecnologias aplicadas

Você aprenderá recursos para aplicar tecnologias na produção e gestão de empreendimentos de alimentos e bebidas para promover crescimento e sustentabilidade do negócio.

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24 horas

Posso fazer este curso?

Você deve estar, pelo menos, cursando o ensino médio e ser maior de 18 anos.

Este curso é para quem atua ou gostaria de atuar com serviços de alimentação, gosta de tecnologia e tem interesse no ramo de negócios.

Como algumas aulas serão a distância, você precisará usar um celular, tablet ou, preferencialmente, um computador com conexão à internet.

O que vou aprender?

- Tendências tecnológicas e perspectivas da área da gastronomia
- Aplicar tecnologias na gestão pensando em seus tipos, características e finalidades
- Identificar equipamentos de cozinha e de atendimento para pequenos, médios e grandes negócios
- Novas tecnologias em delivery
- Aplicar tecnologias ao processo produtivo de alimentos em pequenas escala
- Princípios de sustentabilidade para negócios de alimentação

Como vou aprender?

Com aulas presenciais (20 horas) e a distância (4 horas) que conectam você aos desafios reais da sua profissão, fazendo projetos e descobrindo soluções criativas em equipe.

Essas atividades serão dinâmicas e interativas para incentivar você a colocar em prática as técnicas aprendidas durante o curso, sempre com espaço para tirar dúvidas e trocar experiências.

Tudo isso para você ficar cada vez mais perto do seu objetivo.

Este é o Jeito Senac de Educar.

Importante: você usará a plataforma Microsoft Teams para acessar as aulas, conferir atividades e avisos da sua turma.

Quais materiais vou precisar?
Inicialmente, não há lista de materiais para este curso. Mas confirme em aula se será necessário comprar algum item.
Terei certificado?

Sim. Após a aprovação no curso, você receberá seu certificado, que é aceito em todo o Brasil.

Como me matricular?

Escolha a sua turma e finalize a compra do curso.

Após se matricular, você precisará dos seus documentos pessoais. Então, já deixe separado:
- RG (apresentar original e cópia simples)
- CPF (apresentar original e cópia simples)

Você também pode apresentar outro documento de identificação original que tenha os números do seu RG e CPF.

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- É dependente de quem trabalha em empresa contribuinte do Senac
- Estuda ou estudou na rede pública de ensino

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