Publicador de Conteúdos e Mídias

ElasticSearchNaoRetornarFiltro
Cursos Livres

Formação de Garçom

Você aprenderá a organizar o salão, servir alimentos e bebidas, anotar pedidos, atender clientes e fazer a harmonização entre alimentos e bebidas. 

Livre

40 horas

Posso fazer este curso?

Você deve ter, pelo menos, o ensino fundamental 2 incompleto e ser maior de 18 anos.     

Este curso é para quem gosta de lidar com pessoas e tem interesse em trabalhar como garçom ou garçonete nas áreas de alimentação, turismo e hospitalidade. 

Caso a sua turma tenha aulas remotas, você precisará usar um celular, tablet ou, preferencialmente, um computador com conexão à internet.

O que vou aprender?

- Realizar a Mise en Place e adotar as boas práticas de manipulação de alimentos e bebidas 
- Organizar o salão e planejar a execução do serviço   
- Servir alimentos e bebidas
- Anotar pedidos e fazer abertura, fechamento de conta e formas de pagamento 
- Aplicar técnicas básicas de cozinha: molhos, métodos de cocção e de corte de alimentos 
- Compreender as modalidades e regras de serviços
- Entender os tipos de bebidas (fermentadas, destiladas, quentes, frias) e de coquetéis (categorias e características)
- Fazer a harmonização entre alimentos e bebidas: convivência e desacordo
- Fazer atendimentos de acordo com tipos e perfis de clientes 
- Vender alimentos e bebidas, entendendo as etapas e as técnicas de vendas
- Segurança aplicada à operação do salão: equipamentos de proteção individual (EPIs) e primeiros socorros
- Planejar a carreira e identificar seu perfil profissional

Como vou aprender?

Com aulas práticas e dinâmicas que conectam você às inovações da área, sempre com espaço para tirar dúvidas e trocar experiências.

Também poderá participar de atividades em grupo e de simulações de situações reais vividas no mercado de trabalho.

Tudo isso para você ficar cada vez mais perto do seu objetivo.

Este é o Jeito Senac de Educar.

Importante: para turmas com aulas remotas, teremos encontros on-line e ao vivo, usando uma plataforma digital. Então, você precisará acompanhar as aulas nos dias e horários da sua turma.

Quais materiais vou precisar?
Terei certificado?

Sim. Após a aprovação no curso, você receberá seu certificado, que é aceito em todo o Brasil.

Como me matricular?

Escolha a sua turma e finalize a compra do curso.

Após se matricular, você precisará dos seus documentos pessoais. Então, já deixe separado:
- RG (apresentar original)
- CPF (apresentar original)

Você também pode apresentar outro documento de identificação original que tenha os números do seu RG e CPF.

Escolha a unidade e conheça as turmas disponíveis:

Poxa... Estamos sem turmas agendadas no momento.

Mas, registre seu interesse aqui embaixo e avisamos você quando surgirem novas turmas.

Tem dúvidas sobre bolsas de estudo?

Saiba como funciona
Quer receber um aviso por e-mail sobre novas turmas?

Cursos que você pode gostar

Senac Online - ao vivo
Inscrições abertas Bolsas

O programa é gratuito para empresas contribuintes do Senac.

Para contratar aprendiz, preencha o formulário e entraremos em contato.

Para informações sobre preço do curso e matrícula, entre em contato a unidade.

Descontos e parcelamentos
Fechar

Matrícula de R$ 880,00 + 12 mensalidades de R$ 880,00

Valor total: R$ 414,40 /ano

Pague à vista e ganhe mais 8% de desconto.

ou
Ganhe fôlego: parcele seu curso!*

Cartões

(Mastercard, Visa, Elo, American Express, Hipercard)

Em até 12x de R$ 34,53 sem juros

Boleto Bancário

Em até 12x de R$ 34,53 sem juros

*Valor da matrícula já incluso na parcela.

As vagas são limitadas e por ordem de chegada!Garanta seu lugar! Matricule-se agora e ganhe 50% desconto no valor da matrícula.

E você ainda tem 20% desconto na mensalidade se:
• estuda ou estudou no Senac
• é dependente de quem trabalha em empresa contribuinte do Senac
• estuda ou estudou na rede pública de ensino

Voltar para página do curso