Home > Notícias
10/07/2012 18h25min

Vinhos trazem a história e cultura da Ilha da Madeira ao Senac Penha

Docente Humberto falou sobre a importância dos vinhos para Portugal

A história, cultura e tradição da Ilha da Madeira pelos vinhos

A Ilha da Madeira, localizada ao sudoeste de Portugal, é uma região conhecida mundialmente por seus vinhos, que apresentam características diferenciadas, por conta das condições climáticas e do solo. Com o objetivo de mostrar essa história, o Senac Penha realizou, em 28 de junho, a palestra Ilha da Madeira e seus Vinhos.

O docente Humberto Leite foi o convidado para discorrer sobre o assunto e apresentar aos participantes esses vinhos. Além disso, ele falou sobre os processos de produção, cultura, valores e a importância dos vinhos para Portugal.

Os participantes tiveram a oportunidade de degustar os vinhos e conhecer a harmonização com diferentes pratos. Para isso, a unidade convidou um dos chefes de cozinha do curso de Gastronomia para preparar um risoto de nozes e abacaxi regado ao vinho da ilha. Isso ressaltou ainda mais as análises sensoriais de todos os presentes.

Segundo Andreia Versolato, uma das participantes, o evento foi muito intenso. “Foi incrível, uma experiência agradável e instrutiva. O palestrante nos levou para uma verdadeira viagem à Ilha da Madeira, mencionando história, cultura, turismo, geografia e principalmente seu maior tesouro: os vinhos".

Veja abaixo a apresentação da palestra.

Para saber mais sobre o curso Básico de Vinhos do Senac Penha, clique aqui. Mais informações a respeito do currso Harmonização Enogastronômica, clique aqui.

Tags: Bebidas, Gastronomia, Ilha da Madeira, Senac Penha, Senac SP, Vinhos


Últimas notícias

15/01/2018
15/01/2018
12/01/2018
11/01/2018
10/01/2018
10/01/2018
10/01/2018
Em 2018, Senac São Paulo oferece 30% de descontos em cursos técnicos e livres
08/01/2018
Senac Franca celebra 30 anos de atuação
05/01/2018
Exposição fotográfica debate diversidade e empoderamento
05/01/2018
Alunos de design participam da elaboração do projeto Clínica-escola do Autista
22/12/2017
Com papel estratégico, gerenciamento de resíduos une sustentabilidade e economia
22/12/2017
Mesa-redonda e exposição discutem protagonismo das mulheres iranianas
22/12/2017
Cases, ética e neonatal marcam encontro entre profissionais de saúde
22/12/2017
Literatura fantástica: possibilidades para desenvolvimento pessoal e profissional
22/12/2017
Refugiados no Brasil, sírios se casam em evento organizado por alunos
22/12/2017
Com parcerias, alunos transformam residencial de idosos no 2º Senac Décor
22/12/2017
Alunos do Técnico em Produção de Moda promovem consultoria de estilo em instituições sociais
22/12/2017
Projetos artísticos de aprendizes provocam reflexões sobre invisibilidade e cotidiano
22/12/2017
Bimp: alunos desenvolvem aplicativo para a biblioteca da unidade
22/12/2017
Diversitas conquista 2º lugar em premiação internacional de fotografia de natureza

Próximos Eventos

Exposição: Ugo Castellana - costurando memórias
Mostra Design Scipião 2017
Atendimentos: Manicure e Pedicure
Poéticas Negras
Professor Lado B: Dani Agostini – Mina, Mahdieh e outras mulheres
Atendimento: Design de Sobrancelhas
Workshops de Farmácia
Workshop: Alisamento e Relaxamento Capilar