Curso Livre

 

Tabletop - Decorando a Mesa para um Jantar Romântico

Objetivo
O participante aprende como criar ambientes adequados para jantares românticos, por meio de uma decoração detalhada. Para isso, recebe dicas valiosas sobre como integrar com criatividade a infinidade de elementos de ornamentação para a mesa, seguindo a essência do tema com o servir do cardápio, respeitando regras de cerimonial e etiqueta à mesa.

O objetivo do jantar romântico é criar o ambiente perfeito, impressionar e seduzir seu convidado ou convidada, valorizando sentidos e emoções.
A combinação de elementos como rosas vermelhas, velas, aromas e uma boa trilha sonora serão imprescindíveis para garantir o clima romântico do jantar.
Tendência cada vez maior no mundo dos eventos, a decoração de mesas temáticas Tabletop passou a ser um item indispensável em coquetéis, almoços, brunchs e jantares transmitindo romantismo, requinte, versatilidade ou descontração.
(Carga horária: 3 horas)
Panorama de mercado
Desde a suntuosidade de um banquete oriental até a simplicidade de um jantar de comemoração infantil, as mesas temáticas podem transformar espaços vazio em espaços deslumbrantes para receber os convidados de sua festa ou evento.
Pré-requisitos
Escolaridade mínima: ensino médio completo.

Público-alvo
Profissionais de eventos, decoração, nutrição, gastronomia, turismo, lazer e hotelaria interessados em aplicar as práticas de tabletop em seus eventos, ou pessoas interessadas em receber convidados utilizando a decoração de mesa para organizar seus eventos sociais (almoços, jantares, café da manhã).
Proposta metodológica
Serão promovidas atividades como: contato com matérias de decoração de mesa, montagem da mesa, elaboração e dobraduras de guardanapos, confecção de lembrancinhas.
- Depois de estudar o espaço, recursos disponíveis, perfil dos convidados, conceitos do tema e o cardápio escolhido, os participantes montarão suas próprias mesas de forma lúdica e interativa.
- Serão ainda abordadas dicas para harmonizar os elementos decorativos para compor a mesa e impressionar os convidados.
O Senac confere certificado de conclusão do curso aos alunos aprovados.
 





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