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Cursos Livres

Coquetéis sem Álcool

O consumo de coquetéis não alcoólicos é crescente em eventos corporativos, religiosos, festas de todos os tipos e inspira até mesmo a criação de empresas especializadas nesses serviços.
Assim, este curso visa desmistificar a ideia de que coquetéis sugerem o uso de bebidas alcoólicas e incentivar o consumo responsável de bebidas por meio da valorização de misturas que surpreendem.


Carga horária: 4 horas


Pré-requisito
Curso Livre Coquetéis sem Álcool

Público-alvo

Profissionais do segmento de alimentos e bebidas, bem como interessados no tema.

Método

O participante conhecerá coquetéis sem álcool preparados com diferentes ingredientes por meio de atividades demonstrativas, preparo e degustação de 12 receitas.

Programa

- Coquetéis: formas de preparo, classificação, modalidade e finalidade
- Importância dos ingredientes no preparo de coquetéis sem álcool
- Preparo e degustação de coquetéis


Certificação

O Senac confere o certificado de conclusão do curso aos alunos aprovados.

Observações

A tradição do Senac São Paulo no desenvolvimento de profissionais para as áreas de Turismo, Hospitalidade e Alimentação data do início da década de 1950. Desde então, a instituição compromete-se com a oferta de um itinerário de estudos completo para formação de garçons, copeiros, maîtres, bartenders, baristas, sommeliers e gestores de alimentos e bebidas.

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O Senac reserva-se o direito de alterar o número de vagas, datas, horários ou cancelar o programa.

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