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Semana da Alimentação


O Senac São Paulo promove, de 27 a 31 de agosto, a Semana da Alimentação, que tem como objetivo gerar conhecimento e apresentar tendências desse mercado.

O evento conta com palestras de autores de livros sobre gastronomia, exibições de filmes seguidas de degustações das receitas neles apresentadas, workshops, exposição de cases de sucesso e oficinas sobre as áreas de nutrição e gastronomia.

O tema dessa edição é Ingredientes Brasileiros: alimentação, cultura e saúde, que visa abordar hábitos alimentares desde sua origem. Isso levando em conta o contexto cultural, assim como a rotina de consumo atual, com foco no conceito de alimentação saudável e balanceada.

As atividades são dirigidas a nutricionistas, chefes de cozinha, outros profissionais da área e estudantes dos segmentos de alimentação e saúde.

Para conhecer os cursos que o Senac São Paulo oferece na área de gastronomia clique aqui.

Veja também os cursos da área de nutrição.


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