• segunda-feira , 24 abril 2017

Nova edição da revista Contextos da Alimentação – Volume 4 nº 2

Gastronomia e literatura, cerveja e a sociedade, a evolução da gastronomia e sua profissionalização são alguns dos temas da edição 5, número 4.

Acesse a edição na íntegra!

A revista Contextos é uma publicação científica do Centro Universitário Senac.

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